亚朵给人留下的印象一直都是品牌、产品先行。如今,发力供应链建设,有哪些值得关注的点?

　　

2022年9月15日,亚朵集团发布供应链采购 “六大服务承诺” “两大保价承诺”政策——六大服务承诺:7天内包退、30天包换、破损补寄、上楼服务、交期保障、质量保障承诺;两大保价承诺:降价退差、差价退赔。

　　

    

　　

该项政策的发布,引发了业内的广泛关注与好奇。过往,亚朵给人留下的印象都是品牌、产品先行。

　　

如今,亚朵发力供应链建设,有哪些值得关注的点?

　　

目前,行业供应链体系内一直存在效率、成本、体验难以达到最佳平衡的痛点,之于投资人而言,现有的发展桎梏对酒店的投资与回报造成了较为严重的影响。

　　

据次方点评CHPI《中国酒店产业供应链指数》报告显示,目前整个行业供应链个别品类价格偏高约10%,日常运营物资约90%从平台采购,但是缺乏价格优势,物流配送速度乏力,在同等情况下,线下采购更具备优势。

　　

并且,随着供应链价格的下调,产品质量也随之下降。75%的投资人认为,目前各品牌供应链价格普遍偏高,降价而不降质成为投资人对酒店供应链最大的期望。

　　

面对酒店产业供应链现有发展桎梏,如何疏通产业链堵点、断点,提升供应链韧性?使投资人获得更多价值和收益?这可能是很多酒店集团都有的困惑。

　　

除了亚朵,作为行业头部,华住提出“不赚差价”阳光供应链,赋能酒店产业的良性、健康、有序发展;锦江则通过发挥自身的供应链资源整合优势,为投资人提供从筹建到运营的酒店全生命周期解决方案。

　　

当然,由于每个企业的基因与体量不同,所践行的方式也有所差异。

　　

显然,当下的酒店生意要更好的解决生存与发展的问题,确实需要更多企业多维度发力,挖掘企业自身在供应链方面的潜在价值,寻找新的增长点,增加旗下品牌的核心竞争力。对于投资人而言,才是更有针对性和可行性的降本增效之路。

　　

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亚朵供应链的加速时刻

　　

“用户”为核心,打造创新性解决方案

　　

针对这一政策,亚朵集团联席首席运营官迅哥表示:“在越来越不确定的时代,亚朵一直致力于帮助业主找到更多的确定性。此次,为了解决酒店投资人在运营采购之中的实际痛点,集团携同供应链伙伴推出了八项承诺,加大力度打造供应链服务,让业主采购无后顾之忧,赋能业主更好经营。”

　　

    

　　

事实上,亚朵供应链的迭代升级早就有迹可循。

　　

作为酒店行业的新物种,中国新住宿经济的一枚旗帜,亚朵在产品、服务、组织、文化等方面都进行了较大程度的创新。

　　

这些内在的能力支持它能够迅速在极度内卷的行业竞争中突出重围,并且有足够强大的底气与行业头部酒店集团分庭抗礼。

　　

    

　　

而亚朵在供应链领域的发力,其在红海市场中错位竞争、换道超车的底层逻辑依然发挥着重要作用。

　　

亚朵集团·住宿事业群供应链事业部负责人北极光表示:“一直以来,亚朵始终坚持‘用户第一’的核心价值观,从体验出发,重视产品和服务。把服务融入产品中并扩大产品的应用边界,使得其规模更为庞大,并扩大服务的体验价值。是亚朵从0到1,成就品牌价值的重要路径。而亚朵供应链体系的搭建也是在这一套路径之下,基于对用户(消费者与酒店投资人)的深刻洞察,打造了一套具有行业前瞻性与创新性的构想方案。”

　　

进一步来讲,亚朵级服务之所以能快速推进、获得市场反馈,供应链能力功不可没。

　　

给体验加分:注重产品细节的打磨

　　

在产品采购端,基于亚朵服务方法论,根据不同的触点,对产品进行分类,形成服务产品化,进行单点破局。

　　

在亚朵的产品理念中,设计不单单是为了实现某个功能,更是为了让使用者喜欢上承载设计的产品。

　　

以亚朵的定制水龙头为例,采用瑞士钮珀起泡器,出水轻音柔和、不飞溅。通过加厚低铅铜铸造,耐腐蚀、不生锈,延长使用周期。再调整出水角度:由6度调整为12度;外观加高2CM,出水嘴长度加长1CM,让落水点更精准,经过层层设计、打磨、试点,为用户打造良好的使用体验。

　　

    

　　

正如来自广州的亚朵加盟商、资深酒店投资人陈先生表示:“从与亚朵合作的过程中,我认为亚朵的供应链体系是值得投资人信任的。除了亚朵,我也投资了其他酒店品牌。和其他酒店相比,亚朵更在乎用户感受及场景体验,供应链围绕用户需求以及入住体验,给客人量身定制出优秀的产品。并且,亚朵的供应链会联合我们单店的力量,对供应商厂家在产品品质、价格、及配套服务这几个核心环节施加压力并提供专业意见。”

　　

除此之外,亚朵始终坚持为用户提供自然、舒适的产品体验,并且客房布草、耗品,每一件都绿色环保。

　　

值得一提的是,三年前亚朵就推出了“安心工程”,包括一次性安心杯、一次性抹布、防偷窥设备、酒精棉片和封装浴袍等。“安心工程”推出至今,通过输出一套可操作性强的方案支撑门店服务升级,由集团发起,制定政策及操作标准,筛选符合要求的产品供应商、并对产品进行检测认证,之后通过部分门店试点运行,不断反馈优化,最终在全国门店推广运行。

　　

进入2022年,安心工程逐步在全国扩大规模,同时在环节上更加完善,不断提升亚朵产品供给的品质保障。

　　

与此同时,亚朵供应链负责人北极光强调:“在产品选择上,要避免单纯的成本导向,否则影响效率,造成不必要的损失。”

　　

给运营减负:让降本增效落到实处

　　

亚朵供应链运营管理的焦点,是通过运营减负实现每个环节的拆解、拉通、一体化运营,让整个链路形成一个生态体系,再在这个基础上进行产品开发、设计以及交付。

　　

以2022年上半年的上海疫情为例:据统计,上海61家酒店,7220间房,截止4月25日被征用55家酒店 ,6833间房,共接待援沪医疗团队超7000人次。(数据来源:亚朵集团·上海区域门店征用以及现状一览表(2022年))

　　

并且,一周时间在沪建立3个前置仓,两周配送超100W核心运营物资。(数据来源:亚朵供应链采购平台「亚朵集市」采购订单列表—上海区域)

　　

面对疫情大考,亚朵供应链韧性与柔性兼具,克服了物资紧、物流阻、防控难等问题,努力把疫情对企业的影响降到最低,用实际行动证明了其后端的运营效能。

　　

与此同时,亚朵供应链也直击投资人在疫情常态化控制下最为迫切的经营诉求,致力于在采购端实现物资的提质降本。正如广州亚朵加盟商、资深酒店投资人陈先生表示:“成本,是每个投资人最关心的话题之一,我们没办法花大量的时间和精力去各种线上及线下渠道做商品采购的对比,因此经常采购到货不对板、价格虚高或者无法售后的产品。因此,我们希望能最大程度减少试错成本。”

　　

原标题：【亚朵供应链：“效率-成本-体验”如何实现有效平衡？】 内容摘要：亚朵给人留下的印象一直都是品牌、产品先行。如今,发力供应链建设,有哪些值得关注的点? 2022年9月15日,亚朵集团发布供应链采购 “六大服务承诺” “两大保价承诺”政策——六大服务承诺 ... 文章网址：https://www.doukela.com/jc/148065.html； 免责声明：抖客网转载此文目的在于传递更多信息，不代表本网的观点和立场。文章内容仅供参考，不构成投资建议。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品，请与我们取得联系，我们会及时修改或删除。